01 oct 2024
Caldosa y panes con mayonesa, la "dieta balanceada" que garantiza Cuba a los pobres
La prensa oficial defiende la labor del Sistema de Atención a la Familia, pero la comida dista mucho de ser remotamente saludable
01 oct 2024
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30 oct 2023
Los comercios gastronómicos del Estado cierran por la falta de insumos y empleados, mientras las 'mipymes' abren nuevos locales
13 sep 2023
Los funcionarios encontraron poca higiene, masivas violaciones de los horarios e incluso la presencia de "trabajadores en estado de embriaguez"
29 ago 2023
Picadillo con arroz blanco en lugar del recetario de la prensa oficial: aporreado de tiburón, butifarra o hamburguesa de res
01 dic 2022
El suministro dependerá de los insumos disponibles en cada municipio
23 nov 2021
Argentina, México y Brasil, entre los países con mejores restaurantes de la región después del líder
23 feb 2021
Los administradores podrán firmar contratos con los proveedores y aprobar precios y tarifas minoristas
19 ene 2020
Italia cuenta desde 2016 con una ley que permite el cultivo para fabricar todo tipo de productos, pero solo ahora se han publicado los límites del psicoactivo necesarios para que proceda la venta de comestibles
16 ene 2020
Los productos exhibidos en el evento Cuba Sabe están lejos de las despensas cubanas, que deben arreglarse con algo más modesto
28 may 2019
Los heladeros privados ofrecen más alternativas y calidad, aunque a cambio de un precio más elevado
27 oct 2018
Un estudio confirma que tras el Período Especial de los años 90, la “incertidumbre alimentaria” ha provocado que muchas familias prioricen “la importancia de las carnes y derivados"
11 jul 2018
La primera cubana finalista en MasterChef habla a '14ymedio' de su paso por el concurso y sus planes de futuro
21 feb 2018
Con su película 'Cuban Food Stories', el realizador ha visitado los lugares más remotos de la Isla para rescatar los sabores de la cocina local