Cuba casi duplicó sus importaciones de pollo desde EE UU en 2021

La Habana/A falta de cerdo nacional y pese al "endurecimiento del bloqueo" que el Gobierno invoca a cada rato, Cuba casi duplicó sus importaciones de pollo desde Estados Unidos en 2021.

Solo entre enero y noviembre del pasado año el país compró 252,8 millones de dólares de carne de pollo estadounidense, según datos del Departamento de Agricultura divulgados por Washington y compartidos este viernes por el economista cubano Pedro Monreal.

El valor de las importaciones de pollo estadounidense en ese período supera en un 76% al total de las compras de todo el año anterior, que alcanzaron 143,7 millones de dólares. El pollo volvió a ser el primer alimento que vende EE UU a La Habana con 276.774 toneladas hasta noviembre pasado.

Se estableció un récord en abril al comprar por más de 30 millones de dólares. Septiembre fue el mes con menos importaciones (casi 17,6 millones), y llegó un repunte en noviembre, con más de 25 millones de dólares. Lo más probable es que los datos de diciembre, que se anunciarán más adelante, sean también muy elevados puesto que, ante la escasez de cerdo para las fiestas navideñas, el Gobierno invitó a la población a consumir pollo. Una vez incluidas las ventas de diciembre, todo indica que Cuba habrá comprado a EE UU casi dos veces más pollo en 2021 que en 2020.

Además, se registró un ligero incremento del valor del kilogramo de 0,93 centavos de dólar en octubre pasó a costar un mes después 0,94

Además, se registró un ligero incremento del valor del kilogramo de 0,93 centavos de dólar en octubre pasó a costar un mes después 0,94. Sin embargo, la subida del precio de este producto venía aumentando desde meses antes. En agosto el kilogramo estaba en 0,86 centavos y para septiembre ya marcaba 0,89. El pollo se vende en las tiendas estatales, donde escasea, en 90 pesos la bolsa de 2 kilos y, en el mercado informal, por 350.

"La carne de aves es, por margen considerable, el primer alimento importado por Cuba, y es un producto para el cual existe muy poca capacidad de oferta de origen nacional", escribió a finales de año Monreal basado en la estadística reciente del Gobierno de la Isla que señalaba un gasto de 319,2 millones de dólares anuales en importaciones de esta carne, que proviene de EE UU y Brasil.

Al cierre de octubre pasado, las exportaciones de alimentos de EE UU a Cuba se habían duplicado en el último año y sextuplicado en los dos últimos. Las compras ascendieron a 22.271.632 de dólares, un 91% más que en el mismo mes de 2020, cuando el importe ascendió a 11.607.415 de dólares, y un 501% más que en octubre de 2019, cuando la cantidad fue de 3.704.369 de dólares.

Los datos, extraídos del avance de un informe del Consejo Económico y Comercial, revelaron que los productos más comprados por la Isla a su vecino del norte siguen siendo el pollo (cuartos traseros, pechuga y muslos congelados), el fosfato de calcio, el arroz y la fruta.

Entre 2001 y 2020, Washington envió a La Habana 2,48 millones de toneladas de carne de pollo por valor de 2.088 millones de dólares.

Según un informe de la Comisión de Comercio Internacional de EE UU publicado en abril de 2016, el país está entre los diez primeros proveedores de productos alimentarios a Cuba

Según un informe de la Comisión de Comercio Internacional de EE UU publicado en abril de 2016, el país está entre los diez primeros proveedores de productos alimentarios a Cuba gracias a la norma del año 2000 que le permite realizar importaciones comerciales directas de algunos alimentos e insumos agrícolas siempre que se paguen por adelantado y en efectivo, debido a la prohibición de otorgar crédito a la Isla conforme a las leyes del embargo.

A pesar de esto, el pollo, uno de los alimentos más adquiridos a nivel nacional, sigue sin llegar de forma regular y suficiente a la población, que se ve obligada a pasar horas en colas para poder abastecerse de este producto. Además, en los últimos dos años, también se ha convertido en uno de los alimentos más buscados en unos mercados donde la carne de cerdo aparece cada vez menos y a precios estratosféricos.

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